Wüsthof Messerschärfer, Zwei Stufen

Wüsthof
Messerschärfer, zwei Stufen. Zum Schärfen des Messers stehen zwei Stufen am Gerät zur Verfügung, je nachdem wie stark die Schneidleistung nachgelassen hat.

Die erste Stufe „Coarse“ (grob) empfiehlt sich, wenn das Messer stumpf ist. Durch die diamantbeschichteten Schleifkörper im Messerschärfer wird der Watenwinkel wieder hergestellt. Die zweite Stufe „Fine“ (fein) eignet sich sowohl zum Feinschliff nach der ersten Stufe als auch zum regelmäßigen Nachschleifen der Klinge. Die Keramikstäbe glätten die Wate und das Messer erreicht seine ursprüngliche Schärfe zurück. Messer mit Wellenschliff sollten nur mit der zweiten Stufe nachgeschärft werden, um den entstandenen Grad zu entfernen.

Der ergonomische Griff und die rutschhemmende Unterseite am Messerschärfer sorgen für sichere Handhabung.

Eigenschaften
Wüsthof Messerschärfers, zwei Stufen:

• Messerschärfer für Links- und Rechtshänder
• Zwei Stufen