SCHMITT Steinzeug & Keramik Schmitt Fermentier-Starter-Set Weckglas 1590 Ml

Schmitt Fermentier-Starter-Set Weckglas 1590 ml. Perfekt für Einsteiger. Komplettes Set zum Fermentieren bestehend aus Weck-Glas, Gummiring, Beschwerungs-Glas, 2 Klammern und Rezeptheft.

Der Trend geht zur Vorratshaltung und beim Fermentieren können Sie Gartengemüse perfekt haltbar machen. Das Konservieren von Obst und Gemüse in Salzlake ist ein altbekanntes Verfahren und mit dem Schmitt Fermentier-Starter-Set können Sie sofort damit loslegen. Das Rezeptheft gibt Ihnen gleich die passenden Ideen an die Hand.

Besorgen Sie sich einfach Ihre Lieblings-Gemüsesorten, geben diese in das Weckglas und füllen es mit Wasser und ein wenig Salz auf. Mit dem Beschwerungs-Glas das Füllgut unter der Wassergrenze halten und luftdicht verschließen. Nun aller 2-3 Tage Entlüften und nach einer Woche bei Raumtemperatur für 2 bis 3 Wochen kühl stellen. Mit etwas Geduld können Sie bald Ihr eingemachtes Obst und Gemüse genießen.