Passetout bzw.
Passiergerät von
Rösle. Durch die stabile Edelstahlkonstruktion ist das Passetout (Passiergerät) auf die hohe Materialbeanspruchung beim Passieren ausgelegt. Die Dreipunktauflage und der Gegengriff gewährleisten einen sicheren Halt. Inkl. zwei Siebeinlagen 0,1 und 0,3 cm.
Siebeinlage 0,1 dient zur Herstellung von sehr feinen Saucen sowie von Fruchtgelee und Saft aus feinkörnigen Beeren oder Obst.
Siebeinlage 0,3 ist ideal geeignet zum Passieren von Gemüse, kräftigen Suppen und festeren Pürees.
Eigenschaften des Passetout von Rösle mit Gegengriff:
- Material: Edelstahl rostfrei 18/10
- Durchmesser 24 cm, Design ähnlich der Rösle-Schüssel
- Dreipunktauflage für sicheren Halt
- Flache Konstruktion (auch in niedrigeren Gefäßen verwendbar)
- Drehknopf, Ø 55 mm, fugenlos, aus einem Stück, ohne Schweißnaht
- Wird mit Siebeinlage 1 und 3 mm geliefert
- Insgesamt fünf unterschiedliche Einsätze verfügbar (1, 2, 3, 4 und 8 mm)
- 10 Jahre Garantie (PDF) auf die einwandfreie Verarbeitung und Funktion















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